Figaro Bemanding & forecast
←

Mandag

15. juni 2026

→
6° Tivoli åbent · summer

Frokost

Hold øje

Forventede gæster: 49 (37–61) v1-baseline opdateret i går kl. 20:18

Sådan når vi frem til 49

  1. Baseline = 45

    En gennemsnitlig mandag (frokost) ligger på 45 gæster.

  2. Måned +15% → 52

    Juni er højsæson — trækker forecastet op.

  3. Vejr -14% → 45

    Mildt vejr (6°), 12 solskinstimer holder gæsterne hjemme.

  4. Tivoli +10% → 49

    Tivoli er åbent (sommersæson) — løfter naturlig trafik.

  5. Fredags Rock 0% → 49

    Fredags Rock påvirker kun aftenen.

  6. Helligdag 0% → 49

    Almindelig hverdag.

Hvad hvis…

Basis: 49 gæster.

Vagter (1)

Kok 1 vagt · 5,8 t i alt
MedarbejderTimerKilde
Mette Larsen 5,8 planday-synth

Aften

I balance

Forventede gæster: 87 (65–109) v1-baseline opdateret i går kl. 20:18

Sådan når vi frem til 87

  1. Baseline = 80

    En gennemsnitlig mandag (aftenservice) ligger på 80 gæster.

  2. Måned +15% → 92

    Juni er højsæson — trækker forecastet op.

  3. Vejr -14% → 79

    Mildt vejr (6°), 12 solskinstimer holder gæsterne hjemme.

  4. Tivoli +10% → 87

    Tivoli er åbent (sommersæson) — løfter naturlig trafik.

  5. Fredags Rock 0% → 87

    Ingen Fredags Rock-koncert.

  6. Helligdag 0% → 87

    Almindelig hverdag.

Hvad hvis…

Basis: 87 gæster.

Vagter (2)

Kok 2 vagter · 13,6 t i alt
MedarbejderTimerKilde
Anders Bjerre 6,3 planday-synth
Anders Bjerre 7,3 planday-synth