12. jul – Figaro

-1°· 4,0 mm Tivoli åbent · summer Weekend

Hold øje

Forventede gæster: 104 (78–130) v1-baseline opdateret i går kl. 20:18

Baseline = 95

En gennemsnitlig søndag (frokost) ligger på 95 gæster.
Måned +25% → 119

Juli er højsæson — trækker forecastet op.
Vejr -21% → 94

Koldt vejr (-1°), nedbør 4.0 mm, 10 solskinstimer holder gæsterne hjemme.
Tivoli +10% → 104

Tivoli er åbent (sommersæson) — løfter naturlig trafik.
Fredags Rock 0% → 104

Fredags Rock påvirker kun aftenen.
Helligdag 0% → 104

Almindelig hverdag.

Basis: 104 gæster.

Kok 1 vagt · 7,5 t i alt

Medarbejder	Timer	Kilde
Mikkel Jensen	7,5	planday-synth

I balance

Forventede gæster: 175 (131–218) v1-baseline opdateret i går kl. 20:18

Baseline = 160

En gennemsnitlig søndag (aftenservice) ligger på 160 gæster.
Måned +25% → 200

Juli er højsæson — trækker forecastet op.
Vejr -21% → 159

Koldt vejr (-1°), nedbør 4.0 mm, 10 solskinstimer holder gæsterne hjemme.
Tivoli +10% → 175

Tivoli er åbent (sommersæson) — løfter naturlig trafik.
Fredags Rock 0% → 175

Ingen Fredags Rock-koncert.
Helligdag 0% → 175

Almindelig hverdag.

Basis: 175 gæster.

Kok 2 vagter · 13,0 t i alt

Medarbejder	Timer	Kilde
Anders Bjerre	6,7	planday-synth
Mette Larsen	6,3	planday-synth

Tjener 3 vagter · 19,2 t i alt