26. apr – Figaro

8° Tivoli åbent · summer Weekend

Frokost

I balance

Forventede gæster: 84 (72–96) v1-baseline opdateret i går kl. 20:18

Sådan når vi frem til 84

Baseline = 95

En gennemsnitlig søndag (frokost) ligger på 95 gæster.
Måned -5% → 90

April er roligere end gennemsnittet.
Vejr -15% → 76

Mildt vejr (8°), 9 solskinstimer holder gæsterne hjemme.
Tivoli +10% → 84

Tivoli er åbent (sommersæson) — løfter naturlig trafik.
Fredags Rock 0% → 84

Fredags Rock påvirker kun aftenen.
Helligdag 0% → 84

Almindelig hverdag.

Hvad hvis…

Basis: 84 gæster.

Vagter (2)

Kok 1 vagt · 6,7 t i alt

Medarbejder	Timer	Kilde
Mette Larsen	6,7	planday-synth

Tjener 1 vagt · 9,9 t i alt

Medarbejder	Timer	Kilde
Emma Sørensen	9,9	planday-synth

Aften

I balance

Forventede gæster: 142 (121–162) v1-baseline opdateret i går kl. 20:18

Sådan når vi frem til 142

Baseline = 160

En gennemsnitlig søndag (aftenservice) ligger på 160 gæster.
Måned -5% → 152

April er roligere end gennemsnittet.
Vejr -15% → 129

Mildt vejr (8°), 9 solskinstimer holder gæsterne hjemme.
Tivoli +10% → 142

Tivoli er åbent (sommersæson) — løfter naturlig trafik.
Fredags Rock 0% → 142

Ingen Fredags Rock-koncert.
Helligdag 0% → 142

Almindelig hverdag.

Hvad hvis…

Basis: 142 gæster.

Vagter (4)

Kok 2 vagter · 13,9 t i alt

Medarbejder	Timer	Kilde
Anders Bjerre	7,1	planday-synth
Mette Larsen	6,8	planday-synth

Tjener 2 vagter · 10,7 t i alt

Medarbejder	Timer	Kilde
Frederik Dam	6,7	planday-synth
Sara Holm	4,0	planday-synth