Figaro Bemanding & forecast
←

Lørdag

6. juni 2026

→
2° Tivoli åbent · summer Weekend

Frokost

Hold øje

Forventede gæster: 114 (85–142) v1-baseline opdateret i går kl. 20:18

Sådan når vi frem til 114

  1. Baseline = 110

    En gennemsnitlig lørdag (frokost) ligger på 110 gæster.

  2. Måned +15% → 126

    Juni er højsæson — trækker forecastet op.

  3. Vejr -18% → 104

    Koldt vejr (2°), 6 solskinstimer holder gæsterne hjemme.

  4. Tivoli +10% → 114

    Tivoli er åbent (sommersæson) — løfter naturlig trafik.

  5. Fredags Rock 0% → 114

    Fredags Rock påvirker kun aftenen.

  6. Helligdag 0% → 114

    Almindelig hverdag.

Hvad hvis…

Basis: 114 gæster.

Vagter (2)

Kok 1 vagt · 6,9 t i alt
MedarbejderTimerKilde
Mette Larsen 6,9 planday-synth
Tjener 1 vagt · 4,6 t i alt
MedarbejderTimerKilde
Sara Holm 4,6 planday-synth

Aften

Hold øje

Forventede gæster: 192 (144–239) v1-baseline opdateret i går kl. 20:18

Sådan når vi frem til 192

  1. Baseline = 185

    En gennemsnitlig lørdag (aftenservice) ligger på 185 gæster.

  2. Måned +15% → 213

    Juni er højsæson — trækker forecastet op.

  3. Vejr -18% → 174

    Koldt vejr (2°), 6 solskinstimer holder gæsterne hjemme.

  4. Tivoli +10% → 192

    Tivoli er åbent (sommersæson) — løfter naturlig trafik.

  5. Fredags Rock 0% → 192

    Ingen Fredags Rock-koncert.

  6. Helligdag 0% → 192

    Almindelig hverdag.

Hvad hvis…

Basis: 192 gæster.

Vagter (5)

Kok 2 vagter · 14,4 t i alt
MedarbejderTimerKilde
Mikkel Jensen 6,5 planday-synth
Mikkel Jensen 7,9 planday-synth
Tjener 3 vagter · 15,7 t i alt
MedarbejderTimerKilde
Emma Sørensen 5,3 planday-synth
Frederik Dam 5,7 planday-synth
Frederik Dam 4,7 planday-synth