10. jul – Figaro

5°· 8,6 mm Tivoli åbent · summer Scarlet Pleasure ★★★★

I balance

Forventede gæster: 79 (59–98) v1-baseline opdateret i går kl. 20:18

Baseline = 80

En gennemsnitlig fredag (frokost) ligger på 80 gæster.
Måned +25% → 100

Juli er højsæson — trækker forecastet op.
Vejr -29% → 71

Mildt vejr (5°), nedbør 8.6 mm, 12 solskinstimer holder gæsterne hjemme.
Tivoli +10% → 79

Tivoli er åbent (sommersæson) — løfter naturlig trafik.
Fredags Rock 0% → 79

Fredags Rock påvirker kun aftenen.
Helligdag 0% → 79

Almindelig hverdag.

Basis: 79 gæster.

Kok 1 vagt · 10,6 t i alt

Medarbejder	Timer	Kilde
Mette Larsen	10,6	planday-synth

I balance

Forventede gæster: 186 (130–241) v1-baseline opdateret i går kl. 20:18

Baseline = 140

En gennemsnitlig fredag (aftenservice) ligger på 140 gæster.
Måned +25% → 175

Juli er højsæson — trækker forecastet op.
Vejr -29% → 125

Mildt vejr (5°), nedbør 8.6 mm, 12 solskinstimer holder gæsterne hjemme.
Tivoli +10% → 137

Tivoli er åbent (sommersæson) — løfter naturlig trafik.
Fredags Rock +35% → 186

Fredags Rock med Scarlet Pleasure (trækkraft 4/5) løfter aftenen.
Helligdag 0% → 186

Almindelig hverdag.

Basis: 186 gæster.

Kok 2 vagter · 13,0 t i alt

Medarbejder	Timer	Kilde
Anders Bjerre	5,2	planday-synth
Mikkel Jensen	7,8	planday-synth

Tjener 3 vagter · 21,1 t i alt